von Sonja Schwingesbauer | Feb 1, 2020 | essbare Wildpflanzen, Genießen, Heilpflanzen, Kräuter
Der Schwarze Holunder, Sambucus nigra, ist vielseitig nutzbar. Aus seinen Blüten kann man Sirup, Sekt und Tee bereiten. Und die Blütenstände können in Backteig getunkt frittiert werden. Staubzucker darüber und fertig ist die süße Köstlichkeit. Anjoulie Brandner und...
von Sonja Schwingesbauer | Okt 7, 2019 | Exotische und heimische Pflanzen, Genießen, Heilpflanzen, Kräuter
Im letzten Blogbeitrag habe ich einige heimische Wildpflanzen vorgestellt, die WILD SEIN Gärtnerin Martha Plößnig im Interview erwähnte. Nun folgen exotische Arten, die aber schon lange in unseren Bauerngärten kultiviert werden. Und eine Baumart, die Martha nicht mag...
von Sonja Schwingesbauer | Sep 6, 2019 | Exotische und heimische Pflanzen, Genießen, Heilpflanzen, Kräuter, Laissez-faire-Gärtnern
Im letzten Blogbeitrag gab es das Interview mit der WILD SEIN Gärtnerin Martha Plößnig zu lesen. Im Interview erwähnte Martha einige spannende Pflanzenarten, die ich nun in diesem Beitrag und den nächsten zwei Blogartikeln vorstelle. Echte Wilde Wald-Erdbeere –...
